Ξεκίνα να πίνεις αυτό το detox ρόφημα κάθε πρωί και θα δεις διαφορά άμεσα!
Η κανέλα Κεϋλάνης έχει επίσης έντονη αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση και είναι πλούσια σε πολυφαινόλες. Είναι εξαιρετικά ευεργετική για διαβητικούς και καταπολεμά λοιμώξεις από βακτήρια και μύκητες.
Το τσάι με τζίντζερ και γκότζι μπέρι είναι απολαυστικό παγωμένο, αλλά αν θέλουμε το πίνουμε και ζεστό (ακούγεται ίσως παράδοξο, αλλά και τα ζεστά ροφήματα κινητοποιούν στο σώμα μηχανισμούς που μπορεί να μας δροσίσουν). Για να το γλυκάνω και να αποφύγω τη ζάχαρη βάζω σιρόπι αγαύης. Μπορούμε να βάλουμε μέλι ή άλλο γλυκαντικό που μας αρέσει, ανάλογα με το πόσο γλυκό θέλουμε να είναι.
Συνταγή για detox ρόφημα κρύο τσάι με τζίντζερ και γκότζι μπέριΧρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά, συν τουλάχιστον δύο ώρες αναμονή
Υλικά για 2-4 ποτήρια
- 1 λίτρο νερό
- 40 γρ. τζίντζερ φρέσκο με τη φλούδα, κομμένο σε λεπτές φέτες
- 1 κ.σ. ξερό δενδρολίβανο
- 1 ξυλάκι κανέλα Κεϋλάνης
- 20 γρ. γκότζι μπέρι
- 2 κ.σ. σιρόπι αγαύης (ή ανάλογα με τα γούστα)
Εκτέλεση
Βάζουμε το νερό σε μια μεσαία κατσαρόλα και φέρνουμε σε βράση.
Χαμηλώνουμε πολύ τη φωτιά και προσθέτουμε μέσα το τζίντζερ, το δενδρολίβανο και την κανέλα. Κλείνουμε με το καπάκι για 2-3 λεπτά.
Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τα γκότζι μπέρι. Κλείνουμε πάλι το καπάκι και το αφήνουμε έτσι για περίπου μία ώρα, να γίνει ένα δυνατό τσάι και να κρυώσει.
Ανακατεύουμε μέσα το σιρόπι αγαύης και το σουρώνουμε.
Μεταφέρουμε σε μπουκάλι και σερβίρουμε με μπόλικο πάγο.
Αν θέλουμε, γαρνίρουμε με λίγο φρέσκο τζίντζερ και γκότζι μπέρι.
Pexels
Τι υλικά θα χρειστούμε για το detox smoothie της Μαρίας Λούιζας Βούρου
Έχεις διαβάσει αρκετά κείμενα τα οποία σε προτρέπουν να ξεκινάς το detox από πρωί πρωί. Τι εννοούμε; Πριν καν φας το πρωινό σου γεύμα, να πίνεις ένα αντιοξειδωτικό ρόφημα. Πριν λίγες ημέρες, σου είχαμε γράψει για τα οφέλη του να πίνεις νερό με λεμόνι.
Αν, όμως, θες να εντάξεις στην καθημερινότητά σου ένα detox smoothie που θα διώξει τις τοξίνες αλλά θα σε γεμίσει και ενέργεια, σου έχουμε τη λύση. Τα σπιτικά smoothies είναι η τέλεια λύση για εσένα που θες να εμπλουτίσεις τη διατροφή σου με περισσότερα φρούτα και λαχανικά.
Η Μαρία Λούιζα Βούρου μας έδειξε το αγαπημένο της smoothie.
Υλικά:
- 2 ροδέλες ανανά
- 1 μπανάνα παγωμένη
- Μία χούφτα σπανάκι παγωμένο
- 1 1/2 κούπα φυτικό γάλα
- 1/2 κ.γ organic matcha
Εκτέλεση:
Αρχικά, ρίξε μέσα στο μίξερ σου όλα τα υλικά. Έπειτα, ανακάτεψέ τα σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν θες να γίνει πιο δροσερό, πρόσθεσε παγάκια και ανακάτεψέ το ελάχιστα.
Το detox smoothie σου είναι έτοιμο!
Η well being & fitness blogger ανεβάζει αρκετά τακτικά τέτοιου είδους συνταγές τόσο στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram όσο και στο δικό της wellness site, www.thehealthyplan.gr
«Πρέπει να πίνω πράσινο ή μαύρο τσάι για να αδυνατίσω»;
Το πράσινο τσάι είναι πιο αποτελεσματικό από το μαύρο. H ομάδα διατροφής του ομίλου Marta Masi μας εξηγεί γιατί πρέπει να προτιμάμε το πράσινο τσάι.
«Το πράσινο τσάι έχει πιο καθαριστική δράση. Για φλεγμονές, πρήξιμο και κατακράτηση υγρών συνιστούμε περισσότερο το πράσινο τσάι, καθώς το μαύρο μπορεί να έχει στυπτική δράση. Μπορεί δηλαδή να προκαλέσει δυσκοιλιότητα ή μεγαλύτερη ευερεθιστότητα του παχέος εντέρου».
Αυτό δεν σημαίνει ότι το μαύρο τσάι δεν έχει πλεονεκτήματα όσον αφορά τον καθαρισμό – όπως το πράσινο τσάι. Υπάρχει, όμως, πιθανότητα να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.
Αυτό, λοιπόν, που μπορείς να κάνεις τις επόμενες ημέρες για να αντιμετωπίσεις το φούσκωμα είναι να πίνεις μερικές κούπες πράσινο τσάι. Γέμισε μία κανάτα με παγάκια, ρίξε μέσα το πράσινο τσάι και μερικά φύλλα μέντας και απόλαυσέ το όλη την ημέρα.
Extra tip:
Προτίμησε να πιείς μια κούπα πράσινο τσάι το πρωί μόλις ξυπνήσεις πριν καν καταναλώσεις το πρωινό σου γεύμα. Η κούπα αυτή θα ενεργοποιήσει αμέσως το μεταβολισμό σου και θα δημιουργήσει διούρηση.
Δίαιτα Αποτοξίνωσης Για 2 Και Μόνο Ημέρες
Δίαιτα αποτοξίνωσης για 2 και μόνο ημέρες. Γιατί αυτή η δημοσίευση μάλλον σε βρίσκει στο σαλόνι επιβατών κάποιου καραβιού να αναρωτιέσαι πόσο πολύ έφαγες ή ήπιες στο νησί. Τα early drinks έγιναν πολύ early και πολλά (σε ποσότητα) αφού τα Aperol spritz είχαν την τιμητική τους δίπλα στην ξαπλώστρα σου. Α, μόλις θυμήθηκες και αυτά τα παγωτά που δοκίμασες λίγο πριν τις δώδεκα το βράδυ και αμέσως μετά το βραδινό φαγητό.
Μία δίαιτα αποτοξίνωσης για 2 ημέρες μπορεί να ακολουθείται μέχρι τρεις φορές τον χρόνο και μόνο για 48 ώρες ή τρεις ημέρες μάξιμουμ.Το ίδιο ισχύει και για την δίαιτα express. Καλό θα είναι να μην ακολουθείς τέτοιου είδους δίαιτες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αν στοχεύεις στην απώλεια κιλών, αναγκαίο και πρέπον είναι να συμβουλεύεσαι τους ειδικούς και μαζί με εκείνους να βρίσκετε τι χρειάζεται να τρως και τι όχι.
Κανόνες:
- Απαγορεύεται το αλκοόλ
- Απαγορεύεται η ζάχαρη
- Συστήνονται 3 λίτρα νερό
- Περπάτημα 60 λεπτά / μέρα
Τριήμερο detox 1st choice
1η μέρα:
Πρωινό: 2 επτασπορες ρυζογκοφρέτες με ταχίνι ολικής αλέσεως και μέλι, κανέλα, Πράσινο τσάι με μαραθόσπορο και ταραξάκο
Δεκατιανό: Πορτοκάλι και Μήλο, Πράσινο τσάι με μαραθόσπορο και ταραξάκο
Μεσημεριανό: Χορτόσουπα με κολοκυθάκι, λαχανο, πράσο, σέλινο, καρότο, πατάτα, Τυρί Light , 1 κριθαρένιο παξιμάδι
Απογευματινό: Ανανάς, 8 καρύδια, Κακάο ρόφημα
Βραδινό: Χορτόσουπα με κολοκυθάκι, λάχανο, πράσο, σέλινο, καρότο, πατάτα, Τυρί Light , 1 κριθαρένιο παξιμάδι
2η μέρα:
Πρωινό: Γιαούρτι 2% , με βρώμη, σπόρους chia, goji berries, cranberries, κανέλα Πράσινο τσάι με μαραθόσπορο και ταραξάκο
Δεκατιανό: Μήλο και αχλάδι, Πράσινο Τσάι με μαραθόσπορο και ταραξάκο
Μεσημεριανό: Πένες ολικής αλέσεως με γαρίδες , Σαλάτα καρότο με μαυροπίπερο, χυμός λάιμ και πορτοκάλι
Απογευματινό: 10 ωμά αμύγδαλα, Ανανάς, Κακάο ρόφημα
Βραδινό: Ντοματόσουπα με ποικιλία από ντομάτες και ντοματίνια, κάππαρη, ελιές ,Κριθαρένιο παξιμάδι
3η μέρα:
Πρωινό: 40γρ. νιφάδες βρώμης, με γάλα αμυγδάλου , 1 κουτ blueberries, goji berries, cranberrires, κανέλα και καρύδα Πράσινο Τσάι με μαραθόσπορο
Δεκατιανό: Μπανάνα και μήλο, Πράσινο τσάι με μαραθόσπορο και ταραξάκο
Μεσημεριανό: Ρεβίθια με κινόα, σαλάτα σπανάκι
Απογευματινό: Ανανάς , 5 κάσιους, Κακάο ρόφημα
Βραδινό: Σαλάτα με ψητές πιπεριές, ψητά μανιτάρια και γλυκοπατάτα και βραστή πατάτα
Τριήμερο detox 2nd choice
1η μέρα:
Πρωινό: 2 επτασπορες ρυζογκοφρέτες με ταχίνι ολικής αλέσεως και μέλι, κανέλα, Πράσινο τσάι με μαραθόσπορο και ταραξάκο
Δεκατιανό: Πορτοκάλι και Μήλο, Πράσινο τσάι με μαραθόσπορο και ταραξάκο
Μεσημεριανό: Χορτόσουπα με κολοκυθάκι, λαχανο, πράσο, σέλινο, καρότο, πατάτα, Τυρί Light , 1 κριθαρένιο παξιμάδι
Απογευματινό: Ανανάς, 8 καρύδια, Κακάο ρόφημα
Βραδινό: Χορτόσουπα με κολοκυθάκι, λάχανο, πράσο, σέλινο, καρότο, πατάτα, Τυρί Light , 1 κριθαρένιο παξιμάδι
2η μέρα:
Πρωινό: Γιαούρτι 2% , με βρώμη, σπόρους chia, goji berries, cranberries, κανέλα Πράσινο τσάι με μαραθόσπορο και ταραξάκο
Δεκατιανό: Μήλο και αχλάδι, Πράσινο Τσάι με μαραθόσπορο και ταραξάκο
Μεσημεριανό: Πένες ολικής αλέσεως με γαρίδες , Σαλάτα καρότο με μαυροπίπερο, χυμός λάιμ και πορτοκάλι
Απογευματινό: 10 ωμά αμύγδαλα, Ανανάς, Κακάο ρόφημα
Βραδινό: Ντοματόσουπα με ποικιλία από ντομάτες και ντοματίνια, κάππαρη, ελιές ,Κριθαρένιο παξιμάδι
3η μέρα:
Πρωινό: 40γρ. νιφάδες βρώμης, με γάλα αμυγδάλου , 1 κουτ blueberries, goji berries, cranberrires, κανέλα και καρύδα Πράσινο Τσάι με μαραθόσπορο και ταραξάκο
Δεκατιανό: Μπανάνα και μήλο, Πράσινο τσάι με μαραθόσπορο και ταραξάκο
Μεσημεριανό: Ρεβίθια με κινόα, σαλάτα σπανάκι
Απογευματινό: Ανανάς , 5 κάσιους, Κακάο ρόφημα
Βραδινό: Σαλάτα με ψητές πιπεριές, ψητά μανιτάρια και γλυκοπατάτα και βραστή πατάτα
Ποιες τροφές να προτιμάς μόλις ολοκληρώσεις το detox
Σωστό θα είναι αμέσως μετά από το διήμερο αυτό αποτοξίνωσης να μην ξεκινήσεις να καταναλώνεις τροφές πλούσιες σε θερμίδες. Το να παραμείνεις σταθερή στα κιλά σου δεν είναι κάτι το ακατόρθωτο αφού μπορείς να εμπλουτίσεις τη διατροφή σου με τις παρακάτω τροφές.
Φρέσκα λαχανικά: Καρότο, αγγούρι, μαρούλι, μπρόκολο, λάχανο, σπαράγγι, αρακάς, κρεμμύδι, αγκινάρα, σπανάκι, γλυκοπατάτα και όλα τα μυρωδικά.
Φρέσκα φρούτα εποχής
Σπόροι και ξηροί καρποί: Ανάλατα και ωμά καρύδια, αμύγδαλα, βραζιλιάνικα καρύδια, φιστίκια, κολοκυθόσποροι, ηλιόσποροι, σουσάμι και σπόροι chia.
Σιτηρά χωρίς γλουτένη: Καστανό ρύζι, κεχρί και κινόα.
Όσπρια: Ρεβίθια, φασόλια και φακές.
Πρωτεΐνη: Ψάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, αβγό, αρνί και κατσίκι.
Ροφήματα: Αφέψημα βοτάνων, πράσινο τσάι, φυτικό γάλα χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Επιπλέον: Θαλασσινό αλάτι με μέτρο, εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης, μηλόξιδο, μέλι, ταχίνι, άλειμμα από αμύγδαλα και κάσιους.
