Connect with us

Hi, what are you looking for?

thegals.gr – Ειδήσεις και νέα για τη γυναίκα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για pancakes με λιγότερες θερμίδες

pancakes με λιγότερες θερμίδες
Unsplash

Ποιο είναι το υλικό που θα χρειαστείς για να φτιάξεις pancakes με λιγότερες θερμίδες;

Τα pancakes είναι η ιδανική επιλογή για πρωινό, για brunch, ή γιατί όχι, ακόμα και για βραδινό. Τα τίμησες ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των διακοπών και εμείς δεν θα στα στερήσουμε τώρα που επιστρέφεις ή επέστρεψες.

Εδώ θα δεις μια διαφορετική εκδοχή για pancakes με γλυκοπατατα  τα οποία είναι εύκολα, αφράτα, νόστιμα και σίγουρα θα λατρέψεις. Άλλωστε είναι επίσης υγιεινά αφού η γλυκοπατάτα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, σε βιταμίνη Α και φυτικές ίνες.

 

Συνταγή για pancakes με λιγότερες θερμίδες: Υλικά

1 γλυκοπατάτα μεσαίου μεγέθους

2 αυγά

1 κούπα αλεύρι βρόμης

½ κούπα φυτικό γάλα

1 βανίλια

λίγο αλάτι

1 κουταλιά του γλυκού κανέλλα

1 κουταλιά του γλυκού baking powder

 

Εκτέλεση:

Αρχικά, βράσε τη γλυκοπατάτα για να μαλακώσει.

Έπειτα, ρίξε όλα τα υλικά σ’ ένα μούλτι και χτύπα καλά μέχρι να γίνει ένα μείγμα. Ύστερα, σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίξε ισόποσες ποσότητες από το μείγμα των pancakes.

Ψήσε και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.

Μπορείς να τα σερβίρεις με γλυκά toppings όπως μύρτιλλα, μέλι, φυστικοβούτυρο ή με αλμυρά όπως τυρί, μπέικον, γιαούρτι ή τηγανητά αυγά.

 

Pancakes με λιγότερες θερμίδες: Η Vegan εκδοχή

Οι καλύτερες συνταγές για vegan pancakes. Για πολλά χρόνια το να είσαι vegan αυτόματα σε περιόριζε ή τουλάχιστον πίστευες ότι θα σε περιόριζε στις διατροφικές σου επιλογές. Τώρα πλέον ξέρεις ότι το να επιλέξεις να είσαι vegan δεν χρειάζεται να σε φοβίζει, αφού δεν θα στερηθείς τίποτα, πλέον όλες οι συνταγές έχουν και vegan εκδοχή.

Εδώ θα βρείς 3 συνταγές για vegan pancakes που θα σου αναβαθμίσουν το πρωινό στο λεπτό. Μην περιμένεις το ΣΚ για να τα φτιάξεις. Κάθε μέρα πρέπει να ΣΕ περιποιείσαι όπως σου αξίζει.

Συνταγή #1

Υλικά

2 ώριμες μπανάνες

120 γρ βρόμη

150 γρ γάλα αμυγδάλου ή βρόμης ( καλύτερα βρόμης)

3 κσ βούτυρο αμυγδάλου για το τηγάνι

Για το σερβίρισμα

100 γρ marple syrup

100 γρ φράουλες

50 γρ μύρτιλα

 

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μπλέντερ τις μπανάνες μαζί με την βρόμη και το γάλα μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Ζεσταίνουμε το βούτυρο στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

Παίρνουμε 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας από το μείγμα και τις βάζουμε στο τηγάνι.

Μόλις ροδοκοκκινίσουν, αναποδογυρίζουμε τη ζύμη.

Όταν πάρουν αυτό το χρυσαφί χρώμα που πρέπει και από τις δύο πλευρές είναι έτοιμες για σερβίρισμα.

 

Συνταγή #2

 

Υλικά

250 γραμμάρια αλεύρι χωρίς γλουτένη

Μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

3 μπανάνες

250 ml γάλα καρύδας χωρίς ζάχαρη

ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα

ένα φλυτζάνι goji berries, μουλιασμένα για να έχουν μαλακώσει

λάδι καρύδας για το τηγάνισμα

 

Εκτέλεση:

Ανακάτεψε όλα τα στερεά υλικά σε ένα μπολ. Πολτοποίησε τις μπανάνες και πρόσθεσέ τις στα goji berries. Πρόσθεσε σιγά σιγά το γάλα. Ζέστανε σε ένα τηγάνι το λάδι καρύδας σε μέτρια θερμοκρασία. Πάρε 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας από το μείγμα και βάλε τις στο τηγάνι. Άφησε για 2 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσει το μείγμα και αναποδογύρισέ τις με μια σπάτουλα. Χρειάζεσαι επιπλέον 2 λεπτά και είναι έτοιμα. Πρόσθεσε στο τέλος κανέλα ή τα αγαπημένα σου φρούτα.

 

Συνταγή #3

Υλικά:

2 ώριμες μπανάνες

100 γραμμάρια φυστικοβούτυρο

100 γραμμάρια αλεύρι αμυγδάλου

μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

δύο κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου

150ml γάλα σόγιας

λάδι καρύδας για το τηγάνισμα

 

Εκτέλεση:

Πολτοποίησε τη μια μπανάνα σε ένα μπολ χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι και στη συνέχεια ρίξε 50 γραμμάρια φυστικοβούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου. Πρόσθεσε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και στη συνέχεια πρόσθεσε σταδιακά το γάλα σόγιας και ανακάτεψε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Ζέστανε σε ένα τηγάνι το λάδι καρύδας σε μέτρια θερμοκρασία. Πάρε 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας από το μείγμα και βάλε τις στο τηγάνι. Άσε για 2 λεπτά μέχρι να χρυσαφίσει το μείγμα και αναποδογύρισέ τις με μια σπάτουλα. Άσε για άλλα 2 λεπτά και είναι έτοιμα.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΖΩΔΙΑ

Πώς ερωτεύεται ένας άντρας Λέων. Πολύ καλή ερώτηση. Γιατί είναι μυστήριοι αυτοί οι τύποι. Γιατί έχουν αυτό το γόητρο που πάντα σε βάζει σε...

ΣΧΕΣΕΙΣ

Πώς να τον κάνω να με θέλει; Τι μήνυμα να του στείλω για να μην με αφήσει στο… διαβάστηκε; Τι πραγματικά θέλει ένας άντρας...

CELEBRITIES

Ο Κωνσταντίνος Βασάλος λέει bye bye στον Άγιο Δομίνικο! Δες τι συμβαίνει… Το Survivor All Star φθάνει σιγά σιγά στο τέλος του αφού απέχουμε...

ΟΜΟΡΦΙΑ

DIY συνταγή για ενυδατικό λάδι σώματος που θα δώσει τη χαμένη λάμψη ξανά στην επιδερμίδα σου. Άλλωστε, μην ξεχνάμε πως με το αλάτι της...