Σνακς με λιγότερες από 100 θερμίδες. Πολλές φορές σου έχει τύχει, να πεινάς αλλά να θες να φας κάτι μικρό και γρήγορο. Aμφιταλαντεύεσαι, όμως, ανάμεσα στο θέλω και στο πρέπει. Βλέπεις, τα περισσότερα σνακ θα σε βγάλουν εκτός από το πρόγραμμά της διατροφής σου.
Σου έχουμε όμως την λύση για το “πρόβλημά” σου, βρήκαμε και θα σου αποκαλύψουμε σνακ που έχουν λιγότερες από 100 θερμίδες. Ελπίζουμε να τα δοκιμάσεις και να σε ξετρελάνουν και σένα.
Σνακς με λιγότερες από 100 θερμίδες: Γλυκά
- 4 κράκερ ολικής αλέσεως, αλειμμένα με 1 κ.σ. κότατζ και μαρμελάδα. (86 θερμίδες, 4 γραμμ. λιπαρά)
- 1 μικρό κομμάτι κέικ λεμόνι. (100 θερμίδες, 2,5 γραμμ. λιπαρά)
- 1/2 γκρέιπφρουτ πασπαλισμένο με 1/2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη, ψημένο για 5 λεπτά στο φούρνο. (69 θερμίδες, 0 γραμμ. λιπαρά)
- 3/4 του φλιτζανιού μάνγκο, περιχυμένο με χυμό μοσχολέμονου και πασπαλισμένο με νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. (86 θερμίδες, 0,5 γραμμ. λιπαρά)
Σνακς με λιγότερες από 100 θερμίδες: Αν θες κάτι σε chips
Ψητά τσιπς μήλου (1 μήλο κομμένο σε λεπτές φέτες, πασπαλισμένο με 1 κ.γ. κανέλα και ζάχαρη·– ψήσε τις στους 120οC για μία ώρα, μέχρι να γίνουν τραγανές). (99 θερμίδες, 0 γραμμ. λιπαρά)
Τσιπς τορτίγιας (κόψε 1 τορτίγια σε τρίγωνα, περίχυσέ τα με 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο και ψήσ’ τα στους 180οC για 10 λεπτά) με 2 κ.σ. σάλτσα ντομάτας. (80 θερμίδες, 3 γραμμ. λιπαρά)
16 πατατάκια στο φούρνο. (96 θερμίδες, 3 γραμμ. Λιπαρά)
1 φλιτζ. ραπανάκια σε μπαστουνάκια με 2 κ.σ. χούμους για ντιπ. (96 θερμίδες, 3 γραμμ. λιπαρά)
Σνακς με λιγότερες από 100 θερμίδες: Αλμυρά
- 1 φλιτζάνι έτοιμη κοτόσουπα με μυρωδικά (μαϊντανό ή άνιθο). (80 θερμίδες, 2,5 γραμμ. λιπαρά)
- 1 μεγάλο σφιχτό βραστό αβγό, κομμένο σε φέτες και πασπαλισμένο με αλάτι, πιπέρι ή μοσχοκάρυδο. (80 θερμίδες, 6 γραμμ. λιπαρά)
- 2 καρότα κομμένα σε μπαστούνια με ντιπ: 70 γραμμ. άπαχο γιαούρτι με μαϊντανό, άνηθο, μοσχοκάρυδο και λεμόνι. (99 θερμίδες, 0,5 γραμμ. λιπαρά)
- 85 γραμμ. γαλοπούλα σε φέτες, αλειμμένη με 1/2 κ.γ. μουστάρδα Ντιζόν και τυλιγμένη σε 2 φύλλα μαρουλιού. (90 θερμίδες, 1 γραμμ. λιπαρά)
Σνακς με λιγότερες από 100 θερμίδες: Αν θες κάτι σε πιο κρέμα
- 1 φλιτζάνι μους μαύρης σοκολάτας. (60 θερμίδες, 3 γραμμ. λιπαρά)
- 1 smoothie (χτύπησε στο μπλέντερ 3/4 του φλιτζανιού άπαχο γάλα, 1 κ.σ. κακάο, 1/4 μπανάνα και 3 παγάκια). (72 θερμίδες, 1 γραμμ. λιπαρά)
- Μία μικρή πίτα ολικής αλέσεως αλειμμένη με 2 κ.σ. γκουακαμόλε. (77 θερμίδες, 4 γραμμ. λιπαρά)
- 1/2 μέτρια ψητή πατάτα (τρύπησέ την και βάλ’ τη στο φούρνο μικροκυμάτων για 4 λεπτά), γαρνιρισμένη με 1 κ.σ. γιαούρτι με 0% λιπαρά και 1 κ.σ. σάλτσα ντομάτα. (81 θερμίδες, 0,5 γραμμ. λιπαρά)
Συνταγή Για Μπισκότα Με Άρωμα Λεβάντας
Συνταγή για μπισκότα με άρωμα λεβάντας. Μπισκότα μία λέξη χίλιες αναμνήσεις. Πόσα μεσημέρια της παιδικής σου ζωής δεν θυμάσαι την γιαγιά να σου δίνει κλεφτά κάποια μπισκοτάκια που λατρεύεις ή ακόμα καλύτερα να σου φτιάχνει ζεστά και μυρωδάτα μπισκοτάκια που να μην μπορείς να σταματήσεις στο ένα.
Είτε σου αρέσουν είτε όχι αποκλείεται να ανοίξεις κάποιο από τα ντουλάπια της κουζίνας σου και να μην έχεις μπισκότα μέσα. Αν λοιπόν είσαι από αυτούς τρελαίνονται στην ιδέα ενός μπισκότου σου έχουμε μια νέα ιδιαίτερη συνταγή που θα σε ξετρελάνει.
Συνταγή για μπισκότα με άρωμα λεβάντας
Υλικά:
- 230 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γραμμάρια αμυγδαλόψιχα τριμμένη
- 140 γραμμάρια βούτυρο παγωμένο σε κύβους
- 1 αυγό
- 60 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
- 1 ½ κουταλάκι του γλυκού φρέσκια βρώσιμη λεβάντα ή ½ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη βρώσιμη λεβάντα
- 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
- μαρμελάδα της αρεσκείας σου
Εκτέλεση :
Καθάρισε τα άνθη της λεβάντας από τους στήμονες. Στο γουδί λιώσε τα άνθη ελαφρά.
Ανάμειξε σε μπολ τη λεβάντα με το ξύσμα λεμονιού και τη ζάχαρη και τρίξε ελαφρά με το χέρι ώστε η υγρασία της ζάχαρης και του ξύσματος να ελευθερώσουν το άρωμα της λεβάντας.
Σε μεγάλο μπολ ανάμειξε το αλεύρι, το τριμμένο αμύγδαλο και το αλάτι. Πρόσθεσε το αυγό, τη βανίλια και το παγωμένο βούτυρο κομμένο σε κύβους.
Τέλος, πρόσθεσε το μείγμα της λεβάντας και ανάμειξε τα υλικά. Ζύμωσε μέχρι να η βουτυρένια ζύμη να αποκτήσει ομοιόμορφη υφή. Κάλυψε με μεμβράνη και τοποθέτησε στο ψυγείο τουλάχιστον για μία ώρα να παγώσει ώστε να μπορείς να την χειριστείς.
Σε αλευρωμένη επιφάνεια, με τη βοήθεια του πλάστη, πάρε τμηματικά ζύμη και άνοιξέ την σε φύλλο πάχους 1/2 εκ. Κόψε σε διάφορα σχήματα με κουπάτ και τοποθέτησε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου. Τοποθέτησε τα μπισκότα σε σχάρα. Τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Οι καλύτερες τροφές για τη δυσκοιλιότητα.
Η δυσκοιλιότητα είναι ένα πολύ επίπονο σύμπτωμα στον οργανισμό. Είναι μια πάθηση που ταλαιπωρεί μεγάλη μερίδα του πληθυσμού, ενώ μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά δυσάρεστων συνεπειών για την υγεία.
Τα κυριότερα αίτια για αυτή την πάθηση είναι η χαμηλή σε φυτικές ίνες διατροφή, η ανεπαρκής ενυδάτωση του οργανισμού, η παράβλεψη της επιθυμίας για τουαλέτα, το άγχος, τα ταξίδια και γενικότερα η αλλαγή των εντερικών συνηθειών, η καθιστική ζωή, αλλά και η έλλειψη συστηματικής, φυσικής δραστηριότητας. Η δυσκοιλιότητα μπορεί να είναι συνέπεια παθήσεων και καταστάσεων όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ο καρκίνος του παχέος εντέρου.
Μερικοί άνθρωποι βιώνουν δυσκοιλιότητα μόνο σπάνια, ενώ για άλλους είναι μια χρόνια πάθηση. Παρακάτω, όμως, σου έχουμε τις τροφές που βοηθούν τους οργανισμούς να αντιμετωπίζουν τη δυσκοιλιότητα.
Αχλάδια
Το αχλάδι αποτελεί εξαιρετική επιλογή φρούτου για άτομα που ταλαιπωρούνται από δυσκοιλιότητα και δυσλειτουργίες του πεπτικού συστήματος λόγω των φυτικών ινών που περιέχει. Λόγω των φυτικών ινών μπορεί μάλιστα να επιφέρει σημαντική βελτίωση των επιπέδων LDL χοληστερόλης. Έχει επίσης μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, η οποία διαδραματίζει ουσιαστικό ρόλο στην λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Μήλα
Τα μήλα είναι φρούτα που καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα καθώς έχουν παρόμοια δράση με τα ακτινίδια. Με μεγάλη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και σορβιτόλη, είναι ο απόλυτος σύμμαχος στην ομαλή λειτουργία του εντέρου.
Σπανάκι
Το σπανάκι είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε σίδηρο και μαγνήσιο. Ειδικότερα, το μαγνήσιο βοηθά στις εντερικές συσπάσεις, ενώ λειτουργεί και σαν «μαγνήτης» για το νερό του οργανισμού, συμβάλλοντας στην καλύτερη ενυδάτωση του εντέρου.
Όσπρια
Τα όσπρια μάς παρέχουν διπλάσιες ποσότητες φυτικών ινών από οποιοδήποτε άλλο λαχανικό. Μία μερίδα όσπρια περιέχει από 6 έως 10 γραμμάρια φυτικών ινών. Για να συμπεριλάβεις περισσότερα όσπρια στη διατροφή σου, δοκίμασε να τα προσθέσεις σε σούπες, να φτιάξεις υγιεινά ντιπ και σαλάτες, ή σε πιάτα με κιμά για επιπλέον όγκο και γεύση.
Τρόφιμα ολικής άλεσης
Μία ακόμη κατηγορία τροφίμων πλούσια σε φυτικές ίνες, είναι τα προϊόντα ολικής άλεσης. Αντικατάστησε, λοιπόν, το λευκό ψωμί με μαύρο και τα λευκά μακαρόνια με ολικής. Έπειτα, θα πώς το έντερό σου θα λειτουργεί κανονικά. Επίσης, θα «εξουδετερώσεις» τη δυσκοιλιότητα.
Αποξηραμένα δαμάσκηνα
Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα είναι ένα από τα διασημότερα τρόφιμα κατά της δυσκοιλιότητας. Ένα φρούτο που περιέχει αρκετές φυτικές ίνες. Οι συγκεκριμένες βοηθούν το έντερο να λειτουργήσει ξανά σε φυσιολογικούς ρυθμούς. Επίσης, περιέχουν σορβιτόλη και άλλα φυσικά σάκχαρα που λειτουργούν ως καθαρτικά για τον οργανισμό.
Σύκα
Τα σύκα είναι γνωστά για τις χωνευτικές τους ιδιότητες και είναι ιδανικά για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Ένα σύκο έχει περίπου 30 θερμίδες και περιέχει αρκετά σάκχαρα, αλλά αποτελεί πολύ καλή πηγή διαιτητικών ινών. Οι φυτικές ίνες που διαθέτει βοηθούν στην διαχείριση του βάρους καθώς αποσυμφορίζουν το έντερο και συμβάλλουν την καλή λειτουργία του.