Μαργαρίτα με ροζ γκρέιπφρουτ. Φτιάξε μία μαργαρίτα με ροζ γκρέιπφρουτ που θα σε φέρει ένα βήμα πιο κοντά στην Άνοιξη.

Μαργαρίτα με ροζ γκρέιπφρουτ

Τι θα χρειαστείς για 4 – 6 μαργαρίτες:

4 κ.σ. χυμό ροζ γκρέιπφρουτ

1 κούπα τεκίλα

1/2 κουταλιά λικέρ πορτοκάλι

1/4 από μία κουταλιά χυμός λάιμ

1 κουταλιά  σούπας ζάχαρη

2 κουταλάκια καρύκευμα τσίλι-λάιμ

1 κουταλάκι αλάτι kosher

φέτες λάιμ και φέτες γκρέιπφρουτ για γαρνίρισμα

Πώς θα το φτιάξεις: 

Aνακάτεψε τον χυμό γκρέιπφρουτ, την τεκίλα, το λικέρ πορτοκάλι και τον χυμό λάιμ. Πάγωσέ τα στην κατάψυξη για 2 έως 8 ώρες.

Σε ένα ρηχό πιάτο βάλε τη ζάχαρη, το τσίλι λάιμ και το αλάτι. Τρίψε τις άκρες των ποτηριών με φέτες λάιμ και πέρασέ τα από το μείγμα της ζάχαρης.

Σέρβιρε τις μαργαρίτες με τριμμένο πάγο και φέτες γκρέιπφρουτ και λάιμ

Vanilla Chai Ή Αλλιώς Το Απόλυτο Ρόφημα Για Τον Χειμώνα

Vanilla Chai το απόλυτο ρόφημα για τον χειμώνα. Πολύ κρεμώδες και λίγο πικάντικο το vanilla chai είναι ό,τι ακριβώς χρειάζεσαι για κάθε σου απόγευμα.

Αυτό είναι χωρίς αμφιβολία ένα από τα πιο ιδανικά ροφήματα για τον χειμώνα αφού η vanilla είναι το απόλυτο χειμερινό συστατικό.

Vanilla Chai ή αλλιώς το απόλυτο ρόφημα για τον χειμώνα

Υλικά για Vannilla Chai:

• 1 φλιτζάνι γάλα
• 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• 1 φλιτζάνι κρέμα vanilla
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 1 1/2 φλιτζάνι μείγμα τσαγιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ginger
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλο
• 1 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο
• 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό πιπέρι

Εκτέλεση για Vannilla Chai :

Αρχικά, ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί. Έπειτα βάλε το μείγμα μέσα σε ένα αεροστεγές βάζο. Ύστερα, για το σερβίρισμα, γέμισε ένα φλιτζάνι με 3/4 καυτό νερό και ρίξε μέσα δύο με τρία κουταλάκια από αυτό το μείγμα. Έτσι θα μπορείς να καταναλώσεις το vanilla chai σου όποτε θέλεις!

Πώς Θα Φτιάξεις Το Καλύτερο Καφέ White Russian

Πώς θα φτιάξεις το καλύτερο White Russian. Το White Russian, δημιουργήθηκε για πρώτη φορά το 1949 από τον μπάρμαν Gustave Tops, στο ξενοδοχείο Metropole στις Βρυξέλλες αλλά έγινε ευρέως γνωστό πολλά χρόνια μετά και συγκεκριμένα το 1998 μέσα από την ταινία, Big Lebowski, όπου και υπήρξε το αγαπημένο ποτό του Jeff Bridges που υποδυόταν τον μεγαλύτερο καλτ ήρωα των τελευταίων 20+ ετών, The Dude.

Σου βρήκαμε  τη συνταγή για να φτιάξεις αυτό το θρυλικό ποτό, το White Russian, και τη μοιράζεται μαζί σου.

Πώς θα φτιάξεις το καλύτερο  καφέ White Russian

Υλικά:

• 60 ml Vodka

• 30 ml Coffee Liqueur

• 15 ml κρέμα γάλακτος ελαφρώς χτυπημένη

Εκτέλεση:

Σε ένα ποτήρι προσθέτεις τη βότκα και το λικέρ καφέ, προσθέτεις πάγο και ανακατεύεις. Προσθέτεις την κρέμα γάλακτος και είτε το ανακατεύεις είτε το πίνεις έτσι.