Ίσως το πιο δημοφιλές ρόφημα παγκοσμίως. Το προτιμάμε είτε ζεστό είτε κρύο και αν δεν πιούμε μία κούπα το πρωί το μάτι μας δύσκολα ανοίγει. Μιλάμε φυσικά για τον καφέ, ο οποίος πέρα από τις άλλες ιδιότητές του, μπορεί να συμβάλλει και στην απώλεια βάρους μας, αν τον καταναλώσουμε την ώρα που πρέπει.
Καφές: Ποια είναι η καλύτερη ώρα για να τον καταναλώσεις
Η καλύτερη ώρα για να πιεις καφέ αν προσπαθείς να αδυνατίσεις είναι δύο με τρεις ώρες αφού ξυπνήσεις. Αν, για παράδειγμα, ξυπνάς στις 8 προσπάθησε η πρώτη κούπα καφέ που θα πιεις να είναι γύρω στις 11.
Γιατί αυτό;
Η διατροφολόγος Sarah Brewer αναφέρει στο Metro ότι οι πιο πολλοί άνθρωποι πίνουν την πρώτη κούπα καφέ, μόλις ξυπνήσουν, γύρω στις 8:30, που είναι όμως πολύ νωρίς.
«Τα επίπεδα κορτιζόλης στο αίμα είναι υψηλότερα μεταξύ μισής και δύο ωρών από την στιγμή που ξυπνάμε και όταν είναι στα ύψη, είναι η χειρότερη ώρα να πιεις καφέ γιατί η καφεΐνη μιμείται την αντίδραση του στρες και κάνει τα επίπεδα της κορτιζόλης να αυξάνονται ακόμη περισσότερο», εξηγεί.
Επίσης, τα υψηλότερα επίπεδα κορτιζόλης για μεγάλα χρονικά διαστήματα, μπορούν επίσης να βλάψουν το ανοσοποιητικό σύστημα, επιφέροντας προβλήματα υγείας.
Με το να πίνεις τον καφέ σου αργότερα μέσα στην ημέρα, αφού τα επίπεδα της κορτιζόλης έχουν πέσει, θα αποφύγεις την νευρικότητα και το αίσθημα άγχους που προκαλεί η καφεΐνη.
Ο καλύτερος καφές για να καταναλώσεις αν προσπαθείς να χάσεις βάρος
Πέρα από τη σωστή ώρα, υπάρχει και σωστός τρόπος να καταναλώσεις τον καφέ σου και δεν είναι άλλος από τον καφέ χωρίς ζάχαρη.
Μπορεί να σου αρέσει να προσθέτεις γάλα, ζάχαρη, ακόμα και κρέμα πάνω από τον καφέ. Με αυτόν τρόπο όμως, δύσκολα θα καταφέρεις να πετύχεις τον στόχο γοα απώλεια βάρους.
Η κατανάλωση σκέτου καφέ, συνδέεται άμεσα με τη διαχείριση και την απώλεια βάρους. Σχετικές μελέτες υποστηρίζουν μάλιστα, ότι μπορείς να κάψεις περισσότερες θερμίδες, εάν καταναλώνεις συχνά καφέ κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Υπάρχει Τελικά Σωστή Ώρα Για Να Πιείς Τον Καφέ Σου;
Και ποιος δεν αγαπά μια ζεστή κούπα, ή ένα παγωμένο ποτήρι καφέ; Η αλήθεια είναι πως εμείς δεν είμαστε αντικειμενικοί μιας και ο καφές, είναι κάτι σαν κινητήρια δύναμή μας. Δεν μιλάμε για εθισμό, μιλάμε για μια σχέση αγάπης, για μια συνήθεια που έγινε από τις αγαπημένες μας.
Ωστόσο, για να είμαστε και σωστοί, πρέπει να αναφέρουμε πως η καφεΐνη σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει προβλήματα. Ανησυχία, τρέμουλο, άγχος, ταχυκαρδία και πολλά ακόμη, επομένως, παν μέτρον άριστον, άλλωστε οι έρευνες το έχουν αποδείξει.
Ποια είναι η σωστή ώρα
Σε μια μελέτη που διήρκησε 49 ημέρες, από ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο, οι συμμετέχοντες έλαβαν είτε διπλό εσπρέσο, είτε εικονικό φάρμακο και εκτέθηκαν σε τρεις ώρες έντονο ή αμυδρό φως πριν τον ύπνο.
Η έρευνα με απλά λόγια απέδειξε πως αν κανείς πιεί ένα φλιτζάνι καφέ στις 9 μ.μ. και σερφάρει στο Διαδίκτυο, δεν θα αισθανθεί υπνηλία μέχρι σχεδόν τις 2 π.μ. Όχι μόνο η καφεΐνη αλλά και το μπλε φως εμποδίζουν την απελευθέρωση μελατονίνης, αλλά αλλάζουν και τους κιρκάδιους ρυθμούς.
Η συνήθεια του καφέ δύσκολα κόβεται. Τι θα έλεγες να μοιραστούμε ευεργετικά μυστικά μαζί σου;
Αντί να πιείς καφέ όταν ξυπνήσεις ξεκίνα με ένα ποτήρι νερό.
Τα επίπεδα κορτιζόλης και αδρεναλίνης μόλις ξυπνάμε αυξάνονται. Η προσθήκη καφεΐνης σε αυτό το ισχυρό πρωινό ορμονικό κοκτέιλ δεν θα σε κάνει να νιώσεις «σε εγρήγορση». Αντιθέτως θα σε εκνευρίσει. Ένα ποτήρι νερό για αρχή θα σε ενυδατώσει, θα σε ενεργοποιήσει αλλά και θα σε αποτοξινώσει.
Καφές κατά τη διάρκεια του σνακ ή του μεσημεριανού;
Μέχρι τις 2 μ.μ., πραγματοποιείται μια βουτιά κορτιζόλης, που σημαίνει ότι θα νιώσεις υπνηλία. Παραδέξου το, το έχεις νιώσει και τώρα κουνάς το κεφάλι σου καταφατικά. Αντιμετώπισέ την με ένα φλιτζάνι καφέ για να ανακτήσεις την ενέργειά σου και να συνεχίσεις την ημέρα σου.
Προσπάθησε να μην πίνεις καφέ μετά τις 3 μ.μ.
Αν και μπορεί να νιώσεις τα αποτελέσματα της καφεΐνης μετά από 25 λεπτά, χρειάζεται πολύ περισσότερος χρόνος για να την αποβάλλει ο μεταβολισμός σου από το σύστημά σου. Χρειάζεται μία ώρα για να μεταβολιστεί το αλκοόλ από ένα ποτό, αλλά μπορεί να χρειαστούν έως και οκτώ ώρες για να απομακρυνθεί από τον οργανισμό η καφεΐνη.
Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Wayne State στο Ντιτρόιτ δοκίμασαν την επίδραση της καφεΐνης δίνοντας στους ανθρώπους 400 miligram από αυτήν, ακριβώς πριν τον ύπνο, τρεις ώρες πριν και έξι ώρες πριν. Και οι τρεις ομάδες δόσης-χρόνου είχαν σημαντικές διαταραχές στον ύπνο τους.
Επομένως, ναι, υπάρχει κατάλληλη ώρα για να πιείς τον καφέ σου και όπως κατάλαβες από τα παραπάνω και οι ιδανικές στιγμές της ημέρας για την κατανάλωση καφέ είναι οι πρωινές. Το να πιείς μια κούπα καφέ το απόγευμα μπορεί να σε τονώσει αλλά η καφεΐνη θα σε «παιδέψει» το βράδυ.