Πρώτο έκανε την εμφάνισή του το avocado toast και τώρα σειρά έχει το avocado bread. Αν εσύ και οι αγαπημένοι σου είστε φαν των γρήγορων, γευστικών και χορταστικών συνταγών τότε θα λατρέψετε την παρακάτω, για την οποία χρειάζεστε μόλις 5 υλικά.
Στην ουσία πρόκειται για μια κλασική συνταγή, η οποία υπάρχει εδώ και χρόνια, αλλά έγινε ξανά δημοφιλής χάρη στο Tik Tok. Άλλωστε, αυτή η πλατφόρμα φημίζεται τόσο για τα νέα trend της, όσο και για την επαναφορά παλαιών hacks που διευκολύνουν την καθημερινότητά μας.
Ο λογαριασμός που έφερε στο φως το avocado bread
O χρήστης με όνομα @bdylanhollis μοιράστηκε με τους ακολούθους του τη συνταγή. Τo video του έγινε γρήγορα viral και έχει φτάσει να μετράει πάνω από 25εκ. views. O τρόπος που εξηγεί τη συνταγή είναι τόσο διασκεδαστικός που μας παρακινεί να τη δοκιμάσουμε.
Παράλληλα, η χρήση του avocado ως το λιπαρό συστατικό κάνει το ψωμί νόστιμο, αλλά και πιο υγιεινό, αφού δεν χρειάζεται κάποιο λάδι ή βούτυρο.
@bdylanhollis Avocado IN the bread? #baking #vintage #cooking #avocado ♬ original sound – B. Dylan Hollis
Πάμε να δούμε πώς θα φτιάξεις το πιο διάσημο avocado bread
Τι θα χρειαστείς
2 αβοκάντο (πολύ ώριμα)
3/4 της κούπας ζάχαρη
3 αυγά
2 κούπες αλεύρι
1 1/2 κουταλάκι του τσαγιού baking powder
Πώς θα το φτιάξεις
Ανακάτεψε τη ζάχαρη με το avocado μέχρι να λιώσουν καλά. Πρόσθεσε τα αυγά και συνέχισε το ανακάτεμα. Στη συνέχεια, πρόσθεσε το αλεύρι που έχεις ανακατέψει με το baking και ανακάτεψε πολύ καλά.
Το μείγμα δεν θα πρέπει να είναι πάρα πολύ σφιχτό, αλλά ούτε και υδαρό.
Μετάφερέ το σε φόρμα που έχεις στρώσει με χαρτί ψησίματος. Ψήσε για 40 με 50 λεπτά ή μέχρι μία οδοντογλυφίδα να βγαίνει στεγνή από το ψωμί.
