Γιατί μερικές γυναίκες δεν παχαίνουν ποτέ; Ιδού η απάντηση

#2 Δεν δίνουν προσοχή στις συσκευασίες: Ακόμη και οι πιο αθώες τροφές έχουν πολύ εντυπωσιακές συσκευασίες αγοράς. Θες ψωμί του τόστ και αυτό απέξω σου δίνει τη φαεινή ιδέα ενός κλαμπ σάντουιτς με μπόλικη μαγιονέζα και μπέικον. Αρκέσου στο ψωμί μόνο και άφησε τα άλλα… στο σουπερμάρκετ.

#3 Αγοράζουν πολλά σνακ: Μην πάει το μυαλό σου σε σοκολάτες, πατατάκια, μπισκότα και όλα τα καλούδια των άνω των 200 θερμίδων. Τα σνακ που θα σε βοηθήσουν να αποκτήσεις κορμί λαμπάδα είναι τα φρούτα, τα κράκερ, και γενικώς ό,τι δεν υπερβαίνει τις 90 θερμίδεες. Στις 100 πατάς το… φρένο, αν δε θες να πατήσει γκάζι και η ζυγαριά σου.

#4 Σηκώνουν βάρη: Κατά τη διάρκεια της άσκησης, φρόντισε να κάνεις μερικές ασκήσεις με βάρη. Και για να σε βάλουμε ακόμη περισσότερο στον πειρασμό αυτό, να σε ενημερώσουμε πως μία ημέρα άσκησης με βάρη θα σε βοηθήσει να κάψεις έως και 400 θερμίδες για τις επόμενες δύο ημέρες. Μμμ, δεν ακούγεται και άσχημο.

#5 Δεν προσπερνάνε γεύματα: Το έχεις ακούσει και ξανακούσει, πως το να τρως όσο πιο λίγο γίνεται δε σημαίνει απαραίτητα πως θα είσαι και συλφίδα. Τρία κυρίως γεύματα και 2 ενδιάμεσα θεωρούνται άκρως απαραίτητα μέσα στην ημέρα. Προσοχή, λοιπόν!

#6 Δεν παρασύρονται από τις ετικέτες: Να ξέρεις πως όσο μικρότερα είναι τα γράμματα μίας ετικέτας τόσο πιο επικίνδυνη είναι. Τα πιο παχυντικά συστατικά μίας τροφής ποτέ δεν είναι εμφανή και αυτό είναι ένα πολύ έξυπνο κόλπο, για να παρασυρθείς… στο λεπτό. Εσύ όμως δεν πέφτεις σε τέτοιες παγίδες. Ε;

Γιατί δεν παχαίνουν ποτέ μερικές γυναίκες: Γιατί τρώνε τα παρακάτω σνακς 

1) Blueberries

2) Αγγούρια

3) Καρπούζι

4) Ραπανάκια

5) Πεπόνι

6) Γλυκοπατάτες

7) Μήλα

8) Φράουλες

9) Μπρόκολο

10) Ντοματίνια

11) Μανιτάρια

12) Mango

13) Ανανάς

14) Γρανίτα από φρούτα ή παγωτό sorbet

15) Κεράσια

Οι 8 χειρότεροι μύθοι για το αδυνάτισμα και τη διατροφή

1. Μην τρώτε οτιδήποτε λευκό ή καφέ!Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν ορισμένα φρούτα (μπανάνα, αχλάδι, χουρμάδες, μήλα) και λαχανικά (σκόρδο, ginger, μανιτάρια, πατάτες) τα οποία είναι λευκά η καφέ αλλά είναι πραγματικά θρεπτικά. Ενώ κάποια άλλα λευκά τρόφιμα είναι πλούσια σε προβιοτικά και βοηθούν στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου.
2. Άτομα παχύσαρκα δεν χρειάζεται να λαμβάνουν πολυβιταμίνες λόγω αυξημένου σωματικού Βάρους. Η παραπάνω θεωρία είναι αφοριστική και αβάσιμη μιας και ο λόγος λήψης βιταμινών και μετάλλων είναι η ελλειπής σε θρεπτικά συστατικά διατροφή. Το σίγουρο είναι ότι μία ισορροπημένη διατροφή μπορεί να καλύψει όλες τις ανάγκες σε μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες και μέταλλα) είτε το άτομο είναι νορμοβαρές είτε παχύσαρκο. Επιπλέον, ένα παχύσαρκο άτομο που υπερκαταναλώνει θερμίδες από φτωχές σε θρεπτικά συστατικά πηγές χρειάζεται να λαμβάνει πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα. Το ίδιο ισχύει και για άτομα με ελλειπή απορρόφηση ή σχετικά προβλήματα υγείας.
3. Το θαλασσινό αλάτι είναι υγιεινότερο από το κοινό αλάτι. Αυτό που χρειάζεται να προσέξουμε είναι η ποσότητα που προσθέτουμε και όχι η πηγή. Σίγουρα το θαλασσινό αλάτι ή το ροζ αλάτι έχουν διαφορετική περιεκτικότητα σε μέταλλα από το επιτραπέζιο αλλά κατά βάση είναι όλα αλάτια…
4. Πρέπει να τρώμε φρούτα ΜΟΝΟ με άδειο στομάχι προκειμένου να γίνεται η απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Η συγκεκριμένη πρόταση είναι αστεία και ανυπόστατη μιας και η απορρόφηση των φρούτων δεν σχετίζεται με τον αν το στομάχι είναι άδειο. Άλλωστε η απορρόφηση τους γίνεται στο έντερο και όχι στο στομάχι!
5. Διπλασιάστε την ποσότητα των πολυβιταμινών για πιο άμεσο και μεγαλύτερο αποτέλεσμα! Δεν ισχύει εννοείται. Επιπλέον, οι Βιταμίνες K, A, D και Ε είναι λιποδιαλυτές και σε μεγάλες ποσότητες αποθηκεύονται στο ήπαρ αντί να απομακρύνονται μέσω των ούρων, όπως οι υδατοδιαλυτές, οπότε μεγάλες ποσότητες αυτών των βιταμινών μπορεί να γίνουν τοξικές.
6. Μην συνδυάζετε ομάδες τροφίμων γιατί δεν μπορεί να τις πέψει ο οργανισμός. Για παράδειγμα, απαγορεύεται να τρώτε κρέας μαζί με άμυλο. Η αλήθεια είναι ότι το ανθρώπινο σώμα μπορεί να εκκρίνει τα απαραίτητα ένζυμα για να μεταβολίσει σε ένα γεύμα τροφές από όλες τις διατροφικές ομάδες (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λιπαρά). Στην πραγματικότητα χρειάζεται να καταναλώνουμε στα γεύματα τροφές από όλες τις ομάδες μιας και αυτό βοηθά τον οργανισμό να ρυθμίζει καλύτερα το σάκχαρο του αίματος.
7. Μην τρώτε καλαμπόκι, το τρώνε οι αγελάδες και παχαίνουν. Μια εντελώς παράλογη θεωρία η οποία έφτασε στα αυτιά μου! Στηρίζεται στο ότι το καλαμπόκι δεν μπορεί να μεταβολιστεί σωστά. Η πρόταση είναι αστεία, μιας και δεν έχουμε το ίδιο γαστρεντερικό σύστημα με τις αγελάδες . Επιπλέον, δεν υπάρχουν ΚΑΚΑ τρόφιμα. Σκοπός μίας ισορροπημένης διατροφής είναι να μας εκπαιδεύσει στις σωστές μερίδες!
8. Πρέπει να τρώμε πρώτα το φαγητό και μετά σαλάτα.  Η σαλάτα βοηθά τον οργανισμό να κάνει πιο αποτελεσματική πέψη των τροφών! Επίσης, αποτελεί μία ανυπόστατη θεωρία ενώ η αλήθεια βρίσκεται μάλλον στην αντίθετη πρόταση. Η κατανάλωση σαλάτας στην αρχή του γεύματος θα «γεμίσει» το στομάχι μας και θα χορτάσουμε τρώγοντας λιγότερο φαγητό!

Συνταγή για παγωτό που μπορείς να τρως για να μην παχαίνεις

Γνωρίζουμε πολύ καλά πως το παγωτό παχαίνει αλλά το συγκεκριμένο δεν έχει τόσες θερμίδες. Τι σημαίνει αυτό; Πως μπορείς να τρως χωρίς τύψεις.

Δες τι υλικά θα χρειαστείς για αυτό το σπιτικό παγωτό:

• 2 κούπες κρέμα γάλακτος
• 1 κουτάκι συμπυκνωμένο γάλα
• 1 κουταλιά της σούπας σκόνη βανίλια

Αν πάλι θες να δοκιμάσεις μια άλλη ξεχωριστή γεύση σου έχουμε (ξανά) μία πανεύκολη συνταγή για σπιτικό παγωτό καρύδα. Η nikisfood, η αγαπημένη μας food blogger μοιράστηκε με τους ακόλουθούς της στο instagram μία νέα συνταγή για παγωτό καρύδα.

Συνταγή για σπιτικό παγωτό καρύδα με σοκολάτα

Υλικά

• 400 γρ γάλα καρύδας σε κονσέρβα
• 5κ.σ μέλι
• 2κσ σκόνη κακάο με καρύδα (μπορείς και χωρίς γεύση)

Εκτέλεση

• Ρίχνεις όλα τα υλικά σε ενα μπολ..
• Τα ανακατεύεις πολύ καλά με ένα σύρμα και το τοποθετείς μέσα σε μια φόρμα σιλικόνης.
• Σκεπάζεις με αλουμινόχαρτο τη φόρμα σιλικόνης και το βάζεις στην κατάψυξη. Μια ώρα μετά ανακατεύεις πολύ καλά ξανά.
• Το τοποθετείς ξανά στην κατάψυξη.
• Αυτό γίνεται για να αποφύγουμε τα κρυσταλλάκια.
• Το παγωτό σου είναι έτοιμο σε 5 ώρες και έχοντάς
• Σερβίρεις με τριμμένη καρύδα ή αμύγδαλο…

Στον instagram λογαριασμό της nikisfood βρήκαμε μία εξίσου εύκολη συνταγή για παγωτό, οπότε μπορείς να επιλέξεις.

Συνταγή για πανεύκολο και πεντανόστιμο παγωτό, με γιαούρτι και κατεψυγμένα φρούτα!

Πάμε να δούμε τι θα χρειαστούμε:

• 400 γρ. κατεψυγμένα φρούτα της αρεσκείας σας, σε μικρά κομμάτια
• 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι πλήρες
• 200ml γάλα φρέσκο
• 4 κ.σ. μέλι

Και τώρα, πάμε να το φτιάξουμε!

• Πολτοποιούμε τα φρούτα σε έναν πολυκόπτη, προσθέτοντας το γάλα.
• Μόλις ομογενοποιηθεί το μίγμα, ρίχνουμε το γιαούρτι και το μέλι και ανακατεύουμε με αυγοδάρτη.
• Αδειάζουμε το μίγμα σε μακρόστενη φόρμα κέικ, γαρνίρουμε με ξηρούς καρπούς ή φρούτα και βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4 με 5 ώρες.
• Σερβίρουμε σε μπολ παγωτού και απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές.