Και όμως το τζίντζερ δεν σε βοηθά μόνο στο αδυνάτισμα. Μάθε τα υπόλοιπα οφέλη του.
Μέχρι τώρα γνωρίζαμε (οι περισσότερες) πως αν βάλουμε λίγο τζίντζερ στο νερό θα μας βοηθήσει στην αποτοξίνωση του οργανισμού μας. ΕΙδικά κιόλας αν το καθιερώσουμε ως συνήθεια, τότε ο οργανισμός μας θα καθαρίσει από τοξίνες και φούσκωμα. Πώς αλλιώς όμως μας βοηθά το τζίντζερ;
Σου έχουμε πέντε λόγους που γίνεται σύμμαχος της επιδερμίδας μας
#1 Για να μειώσεις την εμφάνιση λεπτών γραμμών και ρυτίδων
Οι ελεύθερες ρίζες είναι υποπροϊόντα του μεταβολισμού του οργανισμού μας. Πρόκειται για μικρά, ασταθή, ελεύθερα μόρια οξυγόνου, που επιτίθενται και οξειδώνουν τα κύτταρά μας. Το σώμα μας τις παράγει φυσικά, αλλά προκαλούνται και από εξωτερικούς παράγοντες όπως ο ήλιος, το καυσαέριο, τα αιωρούμενα μικροσωματίδια, το τσιγάρο, η ανθυγιεινή διατροφή και το στρες. Οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν οξειδωτικό στρες και οδηγούν σε πρόωρη γήρανση, δηλαδή στην εμφάνιση λεπτών γραμμών και ρυτίδων.
Το τζίντζερ είναι μια εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών, που προστατεύει από το οξειδωτικό στρες, ενώ διεγείρει και την παραγωγή του κολλαγόνου.
Η συνταγή
Φτιάξε μάσκα με τέσσερις κουταλιές της σούπας τζίντζερ σε σκόνη, μία κουταλιά της σούπας κουρκουμά και μία κουταλιά της σούπας μέλι. Ανάμειξε όλα τα συστατικά φτιάχνοντας μια ομογενοποιημένη πάστα. Άπλωσέ την πάνω στην επιδερμίδα του προσώπου σου και ξέβγαλε έπειτα από 15 λεπτά. Σκούπισε το πρόσωπό σου ταμποναριστά και πέρασε στην εφαρμογή της ενυδατικής κρέμας.
#2 Για να ξεθωριάσεις τις δυσχρωμίες και να βελτιώσεις τον τόνο
Η τζιντζερόλη, η αντιοξειδωτική ουσία που περιέχεται στο τζίντζερ, κάνει τις δυσχρωμίες λιγότερο ορατές και δίνει στην επιδερμίδα πιο ομοιόμορφο τόνο. Αυτό το πετυχαίνει περιορίζοντας την παραγωγή της τυροσινάσης, δηλαδή του ενζύμου που ευθύνεται για την υπερμελάγχρωση.
Η συνταγή
Ανακάτεψε μικρή ποσότητα τριμμένου τζίντζερ με λεμόνι και άπλωσε το μείγμα μόνο πάνω στις κηλίδες. Άφησέ το να στεγνώσει και να ξεραθεί πριν το αφαιρέσεις με νερό. Επανάλαβε τη χρήση μια με δύο φορές τη μέρα, για δεκαπέντε μέρες περίπου, και θα δεις τα πρώτα σημάδια βελτίωσης.
#3 Για να αντιμετωπίσεις την ακμή
Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις και αντισηπτικές ιδιότητές του, που οφείλονται στην τζιντζερόλη, το τζίντζερ μπορεί να προλάβει ή να αντιμετωπίσει συγκεκριμένους τύπους ακμής. Βασικά, καταπολεμάει τα βακτήρια που προκαλούν εξάρσεις και σπυριά, και φρενάρει την υπερβολική παραγωγή σμήγματος.
Η συνταγή
Συνδύασε χυμό από τζίντζερ με μέλι, το οποίο επίσης έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, ομογενοποίησε το μίγμα, άπλωσέ το πάνω στο δέρμα και άφησέ το για 15 λεπτά. Ξέβγαλε με μπόλικο νερό.
#4 Για να κάνεις την κυτταρίτιδα λιγότερο ορατή
Όσο κι αν έχουμε απενεχοποιήσει την παρουσία της στο σώμα μας, η κυτταρίτιδα παραμένει μία κατάσταση που δεν μας αφήνει αδιάφορες. Γι’ αυτό είμαστε πάντα πρόθυμες να δοκιμάσουμε νέους τρόπους για να την αντιμετωπίσουμε.
Οι θεραπείες με τζίντζερ μπορεί να επιταχύνουν την αποβολή των τοξινών και να τονώσουν τη μικροκυκλοφορία του αίματος. Έτσι, σταματάει η συσσώρευση των λιποκυττάρων στις λιποαποθήκες κάτω από την επιδερμίδα, με αποτέλεσμα να βελτιώνεται η όψη και η υφή της επιδερμίδας.
Η συνταγή
Φτιάξε ένα body scrub με τζίντζερ και λεμόνι. Θα χρειαστείς δύο κουταλιές της σούπας φρεσκοτριμμένο τζίντζερ, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, ¼ της κούπας ελαιόλαδο και ξύσμα από ένα λεμόνι.
#5 Για να κάνεις απολέπιση
Το τζίντζερ είναι ένας από τους δυνατότερους συμμάχους σε συνθέσεις για αναζωογονητική απολέπιση. Ο συνδυασμός του με διάφορα φυσικά συστατικά απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα και αποκαλύπτει και ένα πιο λείο και λαμπερό δέρμα.
Η συνταγή
Ανακάτεψε χυμό τζίντζερ με γιαούρτι για να φτιάξεις μια απολεπιστική μάσκα. Άφησέ τη για 15 λεπτά στο πρόσωπο και ξέβγαλε με μπόλικο νερό. Το τζίντζερ βελτιώνει την ελαστικότητα της επιδερμίδας, ενώ οι φυσικοί απολεπιστικοί παράγοντες του γιαουρτιού, όπως το γαλακτικό οξύ, την απολεπίζουν απαλά και επιταχύνουν την ανανέωση των κυττάρων.
Επέστρεψες Άρρωστη Από Τις Διακοπές; Πιες Αυτό Το Smoothie με Τζίντζερ
Αν οι διακοπές σου ολοκληρώθηκαν με μπούκωμα και πονόλαιμο είμαστε εδώ για να σου κάνουμε ένα φιλικό ταπ ταπ στην πλάτη και να σου αποκαλύψουμε πως δεν είσαι η μόνη. Αν δεν κόλλησες κόβιντ, όπως αρκετοί φέτος το καλοκαίρι, τότε το air condition του καραβιού και οι ατελείωτες ώρες κάτω από τον ήλιο σε έφερα με χαρτομάντηλα στα χέρια.
Το ανοσοποιητικό σου σύστημα θέλει boost-άρισμα τόσο για να αντιμετωπίσεις αυτό που περνάς τώρα όσο και για να ενισχύσεις τον οργανισμό σου για τα πρώτα κρυώματα του φθινοπώρου. Τον παν είναι να έχεις ισχυρό ανοσοποιητικό.
Για αυτόν τον λόγο σου προτείνουμε ένα σούπερ smoothie με καρότο, τζίντζερ, χυμό ρόδι, μήλο (με τη φλούδα του) και φιστικοβούτυρο. Βγαίνει υπέροχο στη γεύση, λείο και κρεμώδες σαν να έχεις βάλει μπανάνα, και πολύ πλούσιο σε πολύτιμα συστατικά.
Ας μιλήσουμε λίγο για το φανταστικό καρότο! Τα καρότα είναι πλούσια πηγή βήτα-καροτίνης, που είναι γνωστή και ως προβιταμίνη Α. Πρόκειται για ένα ισχυρότατο αντιοξειδωτικό που περιέχεται σε λαχανικά και φρούτα με έντονο πορτοκαλί ή κίτρινο αλλά και πράσινο χρώμα, όπως τα καρότα, τα βερίκοκα, το μάνγκο, οι πιπεριές, η πορτοκαλί γλυκοπατάτα, η κολοκύθα, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κέιλ κ.ά.
Η προβιταμίνη Α είναι –ανάμεσα σε άλλα πολλά– σημαντική γιατί συμβάλλει στην παραγωγή βιταμίνης Α στο σώμα, ενισχύει την καρδιαγγειακή υγεία και καταπολεμά το οξειδωτικό στρες, οπότε έχουμε και καθυστέρηση της γνωστικής γήρανσης και προστασία των κυττάρων του εγκεφάλου. Η βήτα καροτίνη είναι επίσης πολύτιμη στη λειτουργία των πνευμόνων και συμβάλλει θεραπευτικά κατά των αναπνευστικών παθήσεων όπως το άσθμα ή το εμφύσημα.
Έρευνες έχουν δείξει ότι αυτό το αντιοξειδωτικό συμβάλλει και κατά της εμφάνισης μορφών καρκίνου. Συμβάλλει επίσης θετικά στο δέρμα μας (κατά της γήρανσης), αλλά στην υγεία των μαλλιών, δίνοντας λάμψη και ομορφιά!
Pexels
Τα καρότα περιέχουν ακόμα βιταμίνη Κ1, που συμβάλλει στην (υγιή) πήξη του αίματος και την υγεία των οστών. Βοηθούν την καλή όραση, λόγω της βιταμίνης Α, ενώ περιέχουν βιταμίνη Β και κυρίως Β6 που έχει την ιδιότητα να μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια. Τέλος, έχουν και κάλιο, ένα πολύτιμο μέταλλο που επηρεάζει πολλές βασικές λειτουργίες του σώματος, όπως η αρτηριακή πίεση, η λειτουργία της καρδιάς, οι μυϊκές συσπάσεις, η πέψη και η ισορροπία του PH στο σώμα μας (δηλαδή πόσο όξινο και αλκαλικό είναι). Πέρα από την αντιοξειδωτική τους δράση, τη συμβολή τους στο ανοσοποιητικό μας σύστημα και τις πολύτιμες βιταμίνες τους, τα καρότα, το τζίντζερ –αλλά και το μήλο όπως και το ρόδι– βοηθούν και στην απώλεια βάρους.
Ο συνδυασμός τους είναι πραγματικά υπέροχος, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη σε σύγκριση με άλλα smoothies, και απόλυτα χορταστικός, ιδανικός για πρωινό.
Υλικά για smoothie (1 ή 2 ποτήρια)
- 140 γρ. καρότο, καθαρισμένο ελαφρώς με πίλερ και κομμένο σε λεπτές φέτες
- 10 γρ. φρέσκο τζίντζερ, κομμένο σε λεπτές φέτες (με ή χωρίς τη φλούδα)
- 170 ml νερό
- 80 ml φρέσκο χυμό ρόδι (ένα μεγάλο ρόδι)
- 1 κόκκινο μήλο, κομμένο σε κομμάτια με τη φλούδα
- 1 κ.γ. φιστικοβούτυρο
Εκτέλεση
Βάζουμε στο μπλέντερ το καρότο, το τζίντζερ και το νερό και πολτοποιούμε μέχρι το μείγμα μας να γίνει λείο.
Προσθέτουμε στο μπλέντερ τα υπόλοιπα υλικά και πολτοποιούμε μέχρι να ενσωματωθούν να αποκτήσει και το μείγμα μας μια ωραία και κρεμώδη υφή smoothie.
Είναι έτοιμο το smoothie για να το πιεις!